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,我到了寒暑假也能和我姐一起去打工,好日子不是说来就来?”

章父被他哄的苦笑一声,拍了下章泽的脑袋,但语气总算没有跟章母吵架时那么硬了:“把烟给我吧,你去看看你妈,别让她跑远了。”

章泽这才放下心来,收拾好了章母乱丢的东西后去门口的灶台把晚饭给蒸了起来,章父在他出门后一个人安静的蹲在屋里抽了一会儿烟,等到摸烟丝的手抓了个空,才疲惫的揉了揉头发,起身朝着卧室走去。

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章母被那句抛头露面不检点的话给气到了,之后好几天不肯搭理章父。她拉着章泽满城转悠着买做生意要用的东西,终于在一个改迁小区里淘来了一辆一百块的二手三轮车,一切齐备后,她便准备尽早做生意了。

这年头的肉价简直不科学的贵,头天做生意,章母哆哆嗦嗦的去割了五斤肉,又买了一些绞肉馅的人不要的肉皮,必要的香料也一一齐备,回家收拾了一个下午。

肉皮加大蒜生姜黄酒和花椒使劲儿熬,旁边的皮革厂常年都烧着锅炉,火旺得很,寻常人去借个火并不困难。章母将放了料的大锅搁在锅炉旁边的小火坑里熬了五六个小时,直到被她切成碎末的肉皮被熬化了,她才将里头的作料捞出来,将汤放凉以后,就冰在冷水里等结冻。

她的肉馅从不拘配什么菜,去了头的豆芽、冬瓜、芥蓝等等都能剁碎了朝里丢,配料啥的都搁的没头没尾,糖却放的多,还有一味栗渔村特产的薄荷状的香叶必不可少,好在这次因为要远行,一家人带了不少香叶做的辣椒酱。

打上五六个鸡蛋使劲儿的搅,爆香了的大蒜末和洋葱末慢慢的加到里头,五斤肉加上蔬菜愣是弄出一大盆子馅料,章母将面发上,用湿布醒在搪瓷盆里,趁着天没亮的时候轻手轻脚从楼上给搬到楼下的三轮车上。

章泽听到响动一个轱辘从床上爬起来,小心的没有吵醒章悌,在章妈妈搬肉馅的时候自觉的抬着半发的面罐跟在后面,楼道里黑漆漆的,两人迎面碰上的时候把章母吓了一大跳。

“你怎么出来了!”章泽这几天带伤养病,章母一直督促他要休息好,现在才五点钟,距离他们正常起床还有一个半小时。

章泽单手抬着搪瓷盆,沉声说了声我也要去,随后在黑洞洞的筒子楼里健步如飞。

章母叹了口气,无奈只能随他,最后将切好的结冻猪皮汤给抬出来,迎着晨曦带着小儿子朝着菜市场的方向骑车而去。

虽然距离职工们上班的时间还早,但菜市场早已熙熙攘攘忙碌的不得了,进货回来的菜贩子、赶早来买菜的老人家,以及准备开张做生意的早餐铺子,章母到的时候,那个被他们当做考察对象的鸡蛋饼摊已经摆开了。

她和章泽的到来引起了一些摊贩的瞩目,小贩们之间也是有潜规则的:有主的摊位碰不得,不能抢人生意等等,大伙儿抻着脖子朝章母车上一瞄——饼铛、肉馅和面?哦,没人做这个,那就没关系了。

有热情一些的,还主动和章母问个好,少见的和气人让章母一早便心情飞扬了起来。她是个好脾气,为人又真诚,三两句话就和人攀谈上了,一边炸麻花的小贩还热心的给章母指了一个无主的位置。

位置就在那个鸡蛋饼摊边上,摊主是对夫妻,年纪在五十岁上下,都微胖。那男摊主前前后后的搬着煤球炉,章母骑着车子路过他们的时候打了个招呼,男摊主有些迟疑的也跟章母问了个好,在前头拉面浆的女摊主翻了个白眼,嫌弃的瞥着章母的车:“停远点,这块地方我到时候要用的!”

章母笑笑,顺应她将车子停在了远些的路边,手脚麻利的洗干净手就开始和章泽一起生火包包子。

晨光微露,六点钟前后,第一批早起的职工开始朝着菜场的方向走。章母的第一锅包子也终于出炉,她挑了个特地包大些的煎包,放在饭盒里用筷子撕开,招呼章泽吃早饭。

那香气从摊位上凶猛的升腾而起,顺着风向蔓延了几乎整个菜场通道。

“好香啊……”

“哎哟!什么东西那么香?”

“……那是包子吧?”

☆、第九章

章母的包子,肉馅是咸甜口的,带着爆香的蒜泥葱花特有的俨香。面皮发的恰到好处,又煎的酥脆焦香,配合皮上几粒爆开的芝麻,一口咬进去——简直外酥里嫩。肉皮熬成的冻被切成小块,每个包子里按上两小粒,被热气一化开,配合紧实弹牙的馅料滚出一股浓稠粘牙的甜汤,灌进嘴里舍不得咽下,咽入喉中又暖热了四肢百骸,简直让人吃多少都觉得不够!

肉包比小孩的拳头大一些,外形白嫩可爱,翻过身来则是焦焦黄黄的脆底。用塑料袋装着,喜欢的人还能加上一勺醋,五毛钱一个。

这和旁边摊位卖的大肉包子价格一样,体型却小了不少,一开始来问价格的人一听都有些犹疑。吃两个大肉包子能饱的人,至少要吃上四个煎包子才能饱,拮据一些的人自然会觉得不划算。

章泽也不着急,按下了母亲想要降价到一元五四个的心思,专心的煎出一锅又一锅。没一会儿,被香味引诱的众人终于来了个吃螃蟹的,掏出一块钱买了两个带走。

章母乐呵呵的给人装好,那客人接过包子估计还有些肉痛,回头比了半天大小才咬上一口——只这一口,他脚步倏地顿住了。

那萦绕在脑海中的香


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