候的把握十分重要。宁汐丝毫不敢大意，全神贯注的盯着油锅，眼都不肯眨一下。
等一切准备妥当，酒席正好开始了。赵芸迈着轻快的步子走了进来，笑着说道：“宁汐妹子，宁大厨让我来告诉你一声，现在可以开始动手做菜了。”
宁汐点头应了，换了口干净的铁锅，利落的放油热锅，撒入葱姜爆香，再将炸过的虾放入锅中，熟稔的翻动几下，再放入之前做好的酱汁和各种调料入味，起锅之极撒上香菜倒入辣油，香辣虾便做好了。
赵芸不是第一次看宁汐做菜了，可每一次看都有惊艳的感觉。那一连串流畅熟稔的动作，灵巧又悦目，那专注的眼神心无旁骛的俏脸，更是美的无法用言语形容。好在宁汐坚持不要二了。若是有年轻男子在一旁，不被她这副样子迷住才是怪事。
赵芸想着想着，笑了起来。
宁汐忙里偷闲的问了一声：“赵姐，你笑什么？”赵芸比她足足大了八岁，做事仔细稳重，和宁汐相处的很是融洽。彼此说话便随意多了。
赵芸忍住笑，一本正经的说道：“我在笑你，生的这么标致，不在家里好好待着，偏要来做厨子。又是油烟又是劳碌的，太辛苦了。”
宁汐笑着调侃回去：“赵姐，你就别说我了。你不也很辛苦么？嫁了人不在家里相夫教子，偏偏到酒楼来做事，亏你的相公舍得。”天天跑来跑去的端菜收拾桌子，可不比做厨子轻松多少。
随意的一句话，却戳中了赵芸心里的痛处，笑容顿时淡了下来。旋即若无其事的扯开了话题：“我这就去问问，现在能不能上菜。”说着，匆匆的走了。
宁汐暗暗后悔起来。瞧赵芸这个反应，分明是有些隐情。也不知道自己刚才哪一句话说的不妥当了……
不过，此时也没空多想这些。先把正事做完要紧。
香辣虾全部做完之后，宁汐开始做辣子鸡。风干的红尖椒，整整堆满了一盆，下锅用油爆热爆香，一股呛人的辣味迎面扑来，迅速的在厨房里弥漫开来。等闲人绝对受不了。
宁汐却是面不改色，又放入花椒，那辣味里顿时又多了股冲人的香气。最后再将炸熟的鸡肉丁放入，迅速的翻炒几下就可以出锅了。
赵芸来回的跑了几趟，把菜都上了桌。等一切忙完了，才算消停下来。
宁汐又去了宁有方的厨房里帮着打下手。宁有方本舍不得她过分的辛苦，可宁汐动作灵巧熟稔，比那两个二厨可要强的多了，多了她之后，做菜的速度都快了不少。
宁有方做的四道菜里，有一道鱼翅，一道熊掌，一道鹿筋，还有一道燕窝。越是名贵的食材，做起来越费心思。宁有方有心一展身手，将压箱底的本事都拿了出来，做起来分外的精心。等所有菜式都忙完了，宁有方早已出了一身的汗。
宁汐忙拿了毛巾细细的替宁有方擦汗。
宁有方享受着女儿的细心体贴，边说道：“菜上的差不多了，不知道贵客们吃的合不合口。”他身为主厨，不仅要考虑自己的那几道菜式，还要兼顾别的厨子做的菜式，着实劳心劳力。
宁汐笑着安抚道：“爹，你放心好了。这样重要的宴席，哪位大厨也不会怠慢的。”
宁有方叹口气：“不求有功但求无过，只要不被挑出毛病来就好。”旋即打起精神，去所有的小厨房转悠了一圈，安抚了同样忐忑不安的几个大厨几句。
等了许久，终于等来了前面的消息。
孙掌柜一路小跑过来，急急的催促道：“宁老弟，你动作快些，四皇子殿下点名要你去。”还没等宁有方点头，又冲宁汐笑道：“汐丫头，你今天可要露脸了。四皇子殿下特地点名让你也过去。”
宁汐一愣，正待说什么，就听宁有方皱着眉头说道：“不行汐儿不能去”
孙掌柜错愕不已：“为什么？”
宁有方张了张嘴，一时也不知该怎么说。当年那件事，在场的只有他和宁汐两人。宁汐曾出言无状惹恼过四皇子的事情，孙掌柜根本不知情。如果他也知道了这回事，只怕现在也会和他一样变了脸色。
万一四皇子见了宁汐又勾起当日的回忆怎么办？不行，他绝不能让宁汐冒这样的风险宁有方咬咬牙，凑到孙掌柜的耳边低语几句。
孙掌柜的眼睛陡然睁圆了，瞠目结舌半晌说不出话来，许久才回过神来，懊恼的一拍脑门：“这可怎么办才好。我刚才一口答应了下来，若是汐丫头不去，只怕四皇子殿下会怪罪。”
去也不是，不去更不是。
宁有方歉然的一笑：“要不这样，我一个人去，到时候若是四皇子殿下问起来，就说汐儿身子不舒服好了。”
孙掌柜苦笑一声：“宁老弟，你真是糊涂了。汐丫头之前做菜的时候还