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平板电子书 >> 校园耽美 >> 七十年代厨神女知青 >> 分卷阅读269

了这辆小吃车,是要活命的。我才不把自己的命交给你。”

童可说得很认真。原本他还有点生气,但对面好歹是个女生,他也不好真的恶言相向,只是把事实摆在面前。

苏怀夏对童可更加赞赏,她觉得这个家伙还挺靠谱。

“对对,你说的都对。”童可那边越说,苏怀夏这边笑得越开心。

童可觉得这姑娘实在是奇怪,难不成脑子缺根筋?怎么被他说成这样,怎么还不停的笑呢?

他想不明白,就不想了。童可不再和苏怀夏说话,开始摆起自己的小摊。把晚上和早上准备好的串串,都放进透明的玻璃缸里。因为玻璃刚被擦的很干净,所以让人有种食物很卫生的感觉。

酱料罐也被整整齐齐的摆放在小吃车的最前面。罐子外面都被清理得干干净净,非常的有条不紊。

苏怀夏越看心里越满意,觉得这家伙的确是块做餐饮生意的好料。卫生的确是餐饮行业最要命的一环。

而且苏怀夏觉得他的选址也很好。

这是两家厂房的侧门,童可选的地方是一条小巷的入口。侧门开的地方只有巷这一条路,侧门出来的人都要经过这条巷子。

巷子很宽,在这里做生意,完全不用担心因为人为的太多把路给堵塞。而且墙壁上都有伸出的屋檐。因为晒到的太阳比较少,所以巷子里挺阴爽。小吃车也可以完全藏到阴影下,不用担心太阳太晒。

苏怀夏又看看侧门口停着的自行车,就知道这个门口流量肯定不少。

果然,时间到11点的时候,两家工厂的大门同时被打开,大波的人流从两家厂房的侧门涌出。自行车叮叮当当的响铃声和工厂员工的聊天嬉笑声此起彼伏,好一番热闹的景象。

可这样一大波人流,完全没有给童可的小吃车带来太多红利。

大部分人都是直接擦肩而过。只有一小部分男性工人,在小吃摊上买了点吃的。

这样大规模的离场,大概持续了一个半小时,可童小吃摊上的串串,并没有减少多少。

等到这一波人流结束,苏怀夏心里算了下他的营业额。大概知道,他一天能赚多少钱。

看到人差不多都走光,童可就拿了个折叠小凳子坐下,随便弄了点串串当自己的午饭。再等上一个多小时,就是午休结束返厂的时间,到时候还能再赚上一波。

苏怀夏走上去:“

我要十串薯片,和十串肉丁。”

童可没有理睬苏怀夏,自顾自的的吃饭。

苏怀夏不依不挠地继续说道:“老板,我要十串薯片。”

童可摊位上的这个小食卖的还不错。一根竹签上穿上八片薄薄的薯片,然后放进油锅炸。五分钱十串。这价钱有点低,不过童可有绝招——这些竹签都是他自己去郊区的山上砍的竹子回来自己削的。所以可以抵掉一部分的成本。这些薯片如果能大卖的话,薄利多销也能赚不少钱。毕竟马铃薯本身的价钱也不贵。有时候像这种串串摊,最赚钱的不是肉菜,而是素菜。

童可吃完手里的串串,不发一语的起身,帮苏怀夏炸薯片。

“我要十串刷酱,十串撒粉。”苏怀夏说道。

童可虽然有些不太想搭理苏怀夏,可作为个小吃摊的老板,生意还是要做的。只要苏怀夏付钱,他就炸。二十串薯片,很快到了苏怀夏手里。

苏怀 夏两种口味分别咬了口,立即明白小吃摊问题在哪里。

其实根源就是三个字——不好吃。

不好吃,是餐饮行业的原罪。

童可自己看来不会调酱。他小吃摊上的酱就是从市场上买的最普通的甜面酱。撒的粉也没有经过任何的调配,就只是很单纯的孜然。

这样的味道太普通了,食客完全没有理由要来吃你炸的东西啊。

在这个朴素的年头,每个人的动手能力都彪悍。炸个薯片哪个工人不会?甜面酱市场里又可以自己买到。想吃的话为什么不回家自己炸,还便宜点。

现在年代的餐饮行业不像后世,基本盘还不够大,大家在外面吃饭的习惯还没有被养成。所以要在这个年代的人口袋里掏出钱来,就必须做得好吃,非常的好吃。

苏怀夏知道这是她的长处。

摸清楚了人流量和童可的业绩,苏怀夏也不在这里久留,转身骑上自己的自行车,消失在不远处。

看到那个奇怪的小姑娘终于走了,童可才长长舒出一口气。

他一直营业到晚上。准备好的串串又没有卖掉。

今天的情况还尤其的糟糕,只卖掉了一半。

童可看着玻璃缸里的串串发愁。

他没有冰箱,所以串串都不能隔夜。如果白天卖不掉,就只能自己吃掉了。

今天剩下这么多,他可是亏本了啊。

他垂头丧气的推着自己的小车进院子。

在院子大门口的时候,沈卿出现喊住了他:“小童?你回来啦?”

“是沈姨啊!


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