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“那我今天就去把店面租下来,厨师是毅哥媳妇,算是四人一起入伙,以后赚的钱一人一份。”

“好。”李天点点头,表示这些事情他们做主就好了。

“那有事情我会再给你打电话的。”

“好。”

历青华便匆忙赶往店铺,夜里这家店生意也还不错,但是比其他地方要冷清不少,他已经穿了不少,但还是在外面冻得发抖,进到屋里顿感温暖许多。

张毅坐在店里,不时地看向门口,等着历青华的到来,一看到他来了,张毅便连忙站起身来。

老板得空也看着历青华,掏出了一份文件给他,历青华看着文件上面的内容,点点头,表示无误,问道:“请问你们什么时候转让店铺?”

“我们今天晚上收拾一下,明天早上就可以走。这里面的东西你们若是想要,我便可以转让给你。”老板浓重的口音,一听便不是本地人,中年男子,头顶有些秃,人不高略瘦,手上全是油,掏文件之前把另一只手上的油在围裙上蹭干净了,另一手却还是满手油。

老板一看又有人进来点餐,便抱歉地看了历青华一眼,走到顾客面前说道:“抱歉,我们这家店铺已经转让了,现在已经不营业了。”

老板又写了一张告示牌贴在大门上,等着这最后一批人吃完饭便搬出去。

历青华进了厨房,看着里面的厨具,虽然不算新,但是能剩下一大笔钱,虽然店主卖饼的,但是也会供应一些小炒,所以该有的厨具都有。

“老板你这些厨具打算卖多少钱?”历青华算是满意。

老板也不想算得那么清楚,说道:“这里全部的东西都算上一万块,你若是觉得可以加上租金4000块,总共一万四这些全给你。”

历青华知道老板是个干脆的人,倒也不打算还价,但对老板如此着急地转让店铺这事感觉有些好奇,便问道:“老板,我有些好奇你为何要转让店铺,明明生意还不错。”

老板摇摇头,说道:“不错是不错,但生意终归没有一开始那么好了,再加上我闺女回老家读书了,我和她妈心底里放不下她,总不能总让我妈照顾我闺女,想着还是早点回老家比较好,事情急,便想着能卖多少就卖多少就算了。”

可怜天下父心,历青华点点头,说道:“可以,那我们签订合约吧。”

历青华便签下了字,从怀里面摸出了两万块,数出了一万四便递给了老板,老板也签下了字。

“你们坐着吧,厨房里面还有些菜,我给你们做点小炒,也省得浪费了。”老板招呼着历青华和张毅二人坐下,又转身跟自己媳妇说了一下,便去厨房里面炒菜了。

“明天我们可以去和房东签下一年的租金。”张毅打开了啤酒,给历青华倒满了。

历青华抿了一口啤酒,“这事不急,等我们两个月的租金到期了再说,现在当务之急应该是我们该卖什么吃的,你跟嫂子商量过了吗?”

“嫂子手艺都不错,家常菜做的都挺好吃的,我觉得我们卖小炒不错。”

“顺便也卖麻辣烫怎么样?”光做小炒可能吸引不了顾客的眼球,而且他看这条街上还没有一家店是卖麻辣烫的,竞争对手少。

不过,麻辣烫料是关键,“嫂子知道什么麻辣烫料的秘方吗?”

“我问问。”张毅打了个电话,历青华在旁边听着,倒是惊喜,嫂子这手艺真是绝了,麻辣烫料是他们村里面的祖传下来的手艺,而且村里面特色菜嫂子都会。

特别是一些赏心悦目又好吃的点心她也会做。

以现在这条件,也只能卖卖麻辣烫,卖卖小炒了,等生意好起来,倒是可以考虑卖这些甜点。

“毅哥,你帮忙问问嫂子菜谱,我们尽快开业。”

他们三人便商量了几道当地人比较喜欢的菜,老板上了小炒,张毅那边和嫂子腻歪了一会才挂断了电话,他们二人赞不绝口。

店里面的客人都走了,店员收拾好了桌子,整理好了垃圾,老板将一些要带走的东西带走,天已经黑了,历青华接过了老板递过来的钥匙,和老板道别了。

店员把东西收拾得干干净净便也走了,历青华和张毅二人又检查了一下厨具,看了一下调料,打算把缺的东西补上,明天一时半会也开不了业。

“我明天去买冰柜和冰箱,你和嫂子明天先想好要买的食材和调料,后天应该就可以开业了。”历青华想着这些应该就足够了,拍了拍张毅的肩膀,“走吧,可以回家了。”

张毅点点头,二人把店铺门关了,历青华一拍脑袋,说道:“这招牌也要换。”

二人有一段路顺路,历青华这才想起来招牌的事情还没定好,“你说我们该叫什么名字好?”

“我想还是主打麻辣烫比较好。”张毅想了一下,说道,“幸福麻辣烫。”

历青华摇摇头,说道:“这名字粗俗,但我喜欢。”

二人对视了一眼,忍不住笑了。二人迎着夜色便回到了家中。

☆、chap.19

第二天历青华起了个大早,去挑选好了冰柜和冰箱,让他们马上送到他们的店铺里面去,等冰柜和冰箱安装好之后,已经小半天过去了。

看着屋内的摆设,历青华想了半天缺什么,终于想到要给店里装个wi-fi。

先不说他会用到,到时候店里顾客来了玩玩手机,这wi-fi也是需要的。

历青华又找人来拉了线,这才感觉整个店铺


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