TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

平板电子书 >> 言情总裁 >> 明星私房菜[直播] >> 分卷阅读57

吃饭,但什么食材都有,下次主播需要什么食材可以找我们。】

“不用!”穆冉挑起唇角,看着腌制好的羊排,很有信心地说:“即便我们国家的食材并不是最好的,包括冲洗羊排的水,都有一些化学味道,但不要紧,也正是因为这样,才更有挑战性,好的厨师会化腐朽为神奇!”

【我就是喜欢主播这份自信。】

【主播,你还没说,这份羊排有什么特别的?】

穆冉拎起这四根烤羊排,露出迷之微笑:

“我以分子料理的形式来做烤羊排。”

【分子料理?什么鬼?】

“分子料理又叫分子美食学,说的高大上,其实很简单,就是用现代物理或者化学方面的技术去蒸煮食物,将食物的分子结构重组,要知道在烹制食物的过程中,温度升高或者降低,都会影响到食材的分子结构,作为厨师,必须知道每一分钟食材的变化,以及食物需要什么样的温度和烘烤方式,比如说,同样是以220度温度烘烤肉类15分钟以后,再用180度温度继续烹制,这时,烤一斤牛肉到全熟,需要20分钟,小牛肉15分钟,羊肉20分钟,猪肉则30分钟,只有精确知道每一种食物的不同,才能将食物做好,国外就有厨房采用磁共振方式来烘烤肉丸。”

穆冉说完,笑了笑,她看向这小羊排说:

“但我不赞成那样的方式,将科技凌驾于食材之上是本末倒置,我们厨师才是真正做食物的人,不过,虽然如此,我将分子料理的理念融汇到本次烤羊排中。”

她眯着眼,满脸笑意地讲解自己腌制的过程:

“首先,在腌制的时候,我用冲洗的方式加入酱料,让羊小排如同洗了个热水淋浴澡,均匀而舒畅,我再用刷子不停刷着,这正如同有人替我们搓澡,只有这样,才能刷去肉上一些毒素和杂质,我还用手指的关节,为羊小排按摩,这时的羊小排十分舒服,而我的手也触摸过它每一寸的肌肉,了解它的纹理,再来,我把它放置在屋外,让清晨第一缕阳光照在它的身上,让它感受到大自然的美,当然,整个过程中,我一直在播放愉快的音乐,使羊小排愉悦,去除肉身上的毒素,这才是我做这道菜的秘诀!虽然我无法控制食材的来源,却能让这食材在我手中发光,散发出它最大的美味。”

【我靠……听起来就好牛逼!】

【要火的节奏。】

【口水要流下来了,主播你必须为我负责!】

【主播,你好棒!你好有攻的气质啊!】

【楼上,你是123言情百合频道的粉丝吧?】

穆冉说完,就把羊小排放在架子上,随即从边上拿起一个巨型火-枪,在西餐店,为了烤肉类经常会用到火-枪,而穆冉用的火-枪比较大,因此烤的时间比较少。

说完,穆冉打开火-枪,青黄相间的火一下子喷了出来。

【好大的火-枪啊!】

【地球人好会玩,居然发明出火-枪来烹制食物,给跪了!】

【地球人把动物们杀掉,又把它们的尸体煎炸烤烹,实在残忍!】

【楼上是哪混进来的?这里是地球美食直播间,不爱看就滚!】

【主播,不是有烤箱吗?为什么不直接用烤箱烤?】

“用烤箱无法实时关注变化,每个地方都会烤得不均匀,用火-枪的话,我能够随时看到,我了解这块肉的肌理,知道哪里需要烤时间长,哪里需要烤时间短一点。”

没多久,羊小排就烤好了,烤好的羊小排呈深红色发黑,让人看着就忍不住咽口水,这时,穆冉把烤好的羊小排放入西餐盘中,空气中立刻散发出一种羊肉的焦香味。

【好想吃!】

【想吃1】

【想吃2】

【想吃全宇宙】

叮咚。

店里等饭的米小川一怔,连忙来到窗口。

“哎,我说主厨,这米饭……”

砰!窗口关闭,连个鸟影都没见到。

米小川无奈地摸摸头,叹息一声。

哗啦!门窗打开,米小川还没回过神,只见一碗米饭送了出来。

米小川认命似的端起米饭和羊小排,来到靠窗的座位上坐下,哎!原本是为了支持老板生意才来捧场的,弄半天,连个人影也没见到。

不过,这菜倒是做的不错,一个很大的白色西餐盘中,放着四根羊小排,边上点缀着巧克力酱和果蔬,使得羊小排化作骏马的肚子,整个餐盘中的食物看起来很像是一匹奔驰的骏马。

“好牛的创意和摆盘!”

米小川因为做咖啡店,没少看过相关的视频。

“真的假的?乍一看,这水平能跟米其林餐厅比拼了,不过,应该没那么邪乎,真正的大厨怎么可能在我们这种小地方开店?世界名餐厅早就来挖他了,又何苦开一家租金才三万的小店?想想也不可能!”

想到这,米小川摇摇头,用餐刀将羊小排分开,又用叉子叉了一块放入口中。

“唔……”陡然瞪大的双目已经说明全部问题。

米小川无法相信,他不是没有吃过烤羊排,可这里的烤羊排像羊肉又不像羊肉,他只吃了一口,就觉得羊肉身上的每一个分子都融入他的口中,他仿佛看到了这只羊在草原上狂奔。

“我艹!玩大了!”米小川干脆甩掉刀叉,用手拿起烤羊排,一根一根啃了起来,他一连啃了四根,还不过瘾,便拿着盘子来到小窗口敲了敲。

“老板!吃完了!再来一份!”

状态提示:分卷阅读57
第1页完,继续看下一页

明星私房菜[直播]最新章节 - 明星私房菜[直播]全文阅读 - 明星私房菜[直播]txt下载 - 池陌的全部小说 - 明星私房菜[直播] 平板电子书

猜你喜欢: 那些热血飞扬的日子明月隔天涯renascence痴线(双性)德国农民相亲记[种田]Crossroads农门婆婆的诰命之路抉择被弟弟射在体内(士兵突击同人)最佳角色惊世骇俗的孽恋畸婚(士兵突击同人)咋说都该来追我了(士兵突击同人)向日葵(士兵突击同人)心上花心有良人(士兵突击同人)那些花儿猫的情书一期一会血魔传朝朝暮暮都是你天价约婚,厉少女人谁敢娶方三的战争许多愁星际之终极守护(HP同人)[HP]故事-最后一晚之后……青鸾奇谈(修订版)暧昧的颜色【品味美文】讨厌,不要停!天荆地棘病症记录
完本推荐: 桃木剑欲望之出轨的妻子沈丹第一宇宙速度夏夏鬼之子秦有扶苏霸道小叔,请轻撩!邻居是鸭子两受相遇美丽的丝袜老师妈妈仙佩摇田园牧场同居时代我家的母子乱伦历程梦华将军他不孕不育?魔君宠夫日常在下宗政有何贵干网游.异神重生情深缘怎会浅重生之第四者老婆的那些事八毫克的火人星际之蜗牛联盟创造世界之人鱼领主
最近更新: HP之西弗的媳妇高达作战录他的小星辰[甜]异星情劫(肉)虎奴琳丝菲尔公主的露出冒险家有萌宝:懒萌妈咪腹黑爹地愿望清单(死神同人)冰糖炖草莓花镇情缘超级母鳄左边的鲜肉学弟10/29更新你个混蛋腹黑攻/宝贝儿乖啊礼物PT4.[韩娱]剩桃子总在被嫌弃鼎天利地重生到搅基游戏(H)(倩女幽魂同人)但惜姻缘(金七 倩女幽魂)支配型人格研究报告蛇祭(H)(两本)傲骄Boss欺上身:强宠99次补天谣农家好老攻重生之母仪天下(H)我的卧底妈妈室友说他是直男恶魔Boss大作战:契约情侣[我英]我的英雄学院!金主他眼瘸与地府签了个约

明星私房菜[直播]最新章节手机版 - 明星私房菜[直播]全文阅读手机版 - 明星私房菜[直播]txt下载手机版 - 池陌的全部小说 - 明星私房菜[直播] 平板电子书移动版 - 平板电子书手机站