常的就可以了。”努力回想上午见他时他是什么发型,依照记忆,给他梳了个马尾辫。将玉冠套上去时,他皱着眉照镜子:“怎么觉得和平常不太一样?”
“我新发明的,还不错吧。更衬着您气度不凡啊。”心虚的厉害,嘴上还要把话说圆满。
他点点头:“那暂且这样吧,还算满意,就是有些怪异。”站起身来的他比自己高了大半个头,他坐着时自己还没什么特别的感觉,此刻站了起来,觉得压力倍增。
往后退了两步,离他稍远一点,感觉好了许多。
“何时开饭?我有些饿了。”他睡是睡了,但肚子饿了起来。
普耳猛的想起来饭还没做上,看看外面的天,太阳快落山了。想到太阳落山蜀妲他们就会过来,扔下梳子就往厨房走去。去之前不忘撂下一句:“您等一会,马上就好了。”
这间厨房比起之前那间小了许多,不过该有的东西倒都一应俱全。晚饭加上自己一共四个人,做个三菜一汤估摸就差不多了。
先将白米淘了,倒入锅里,加多些水,又加了些黑米和桂圆红枣葡萄干等佐料,准备做一锅色香味俱全的八宝粥。
蜀而不在,只好自己生火。将干草点燃,填进去,又放了几根柴火。这边锅就算是不用怎么操心了,接下来开始准备汤和菜的配料。
环顾四周,看到各种各样的食材一时吃不准要做些什么的。看到角落里的菠萝,她眼前一亮,没想到这里居然能见到这种水果。她顿时想到了一种好吃又美味的菜——咕老肉!
☆、第8章家常菜
做咕老肉,第一步不是要切菜,也不是要备料。而是——做番茄酱。
番茄酱是保持咕老肉酸甜可口的秘诀,所以这道菜,番茄酱必不可少。
先将番茄放入锅里蒸,蒸的时候她开始把猪肉切成了大小不一的块,淋上水淀粉勾芡上浆放入盘中。拿出菠萝处理干净切成两半,浸泡在盐水里,一半用来做菜,一半用来当饭后点心。
番茄已经被蒸的淌了汁,拿出来剥了皮,细细地捣成了泥。放入小炒锅里将番茄泥煮开,加入冰糖一直搅拌着,最后成型时又加了些白醋。这是她自己常用的做番茄酱方法,做出来的番茄酱又好吃又干净。
拿勺子将番茄酱盛到小罐子中,开始继续做菜。腌好的猪肉裹上鸡蛋和面粉,放到锅里炸的金黄,捞出后油热后又炸一遍捞出,接下来就是调酱了。
番茄酱倒入油锅里炒香,菠萝切好放进去一起炒,佐料一放,再把炸好的肉放进去翻炒。酸甜香味伴着油黄油黄的色泽,咕老肉就做好了。
看看外面的天,已经快要黑了。她有些着急了。总不能第一天上岗就误了饭点吧。接下来炒几个速度快些的菜,虽然是这样想的,但是她也没有八只手,怎么也忙不过来,第二道荷塘小炒做完的时候,外面的天有些灰蒙蒙的了。
正当着急上火的时候,她见厨房门口站着一个人,灰白色的衣袍。是他。
蜀妲说他最讨厌油烟气,没那么大胆子让他来帮自己。他也就站在门口不动,逆着光也看不清他的表情。
其实他完全是被香味引来的,可走到这门口又不想进去,只在门外看。看着里面的厨娘忙来忙去,然后好吃的饭菜就被做出来时,竟觉得她一个人类似乎也有了法术。
脚步最后还是不由自主的走了进去,这时普耳开始做第三个菜了。
这道菜是什锦豆腐,本来她做鱼汤也是需要豆腐的,加上时间也快来不及,于是就图个方便。她在切豆腐的时候门外那位大爷迈着闲步悠悠然走了进来,她向他问了个好。他居然跟没听见似的,直望她刚做好的两盘菜那里去。
掀起了盖着菜的大碗,不知从哪抽出两根筷子,夹了一块吃了起来。这人还真是光明正大的偷吃!普耳观摩了全过程,他吃完一块后扭过头看了看她,一个轻飘飘的眼神吓的普耳继续切豆腐。
叹了口气,决定不管他,他爱吃就吃吧,反正这是他的山头,他说了算。
又燃了火,将豆腐用开水焯一遍,水舀出来,锅里倒上油。豆腐煎的两面金黄,这时要控制好火候,所以她灶台锅台两处来回跑。
姚古河一直在观察她,她做饭的时候很认真。现在正两头来回跑着,突然引起了他的兴趣。
“要不要我帮你?”他指着火挑了挑眉。
普耳在忙,听到他这话神情恍惚。愣了三秒才点了头,交代他小火就好。
他其实没干过这种事情,只是一时兴起,学着她刚才的样子往里面填些干草,玩得不亦乐乎。
最后的结果是火太大了,菜差点煮过了头,普耳一脸嫌弃但不敢表露。
做香菇豆腐鲫鱼汤时,普耳不敢在放任他了,一句一句的指挥。这后两道菜做的真是身心俱疲,不光要考虑菜还要教学他怎么烧火。
蜀而和蜀妲来的时候正在做鲫鱼汤,就差最后一步。他俩来到这间小厨房就看到小板凳上坐着的烧火的主人和站着正准备往锅里打鸡蛋的普耳。
二人不禁吓了一跳,不约而同的看向对方。本来蜀而还扭扭捏捏有些不好意思,现在被吓的半分心情都没有了,赶紧走上前:“主人,不然我来吧。”
他不肯,摇了摇头:“我以前怎么没发现凡间这些事情也居然如此有趣?”他问蜀而。
蜀而不知怎么样回答,他也不求答案,乐呵呵的继续看着火。
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