TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

平板电子书 >> 虐心耽美 >> 至尊厨王 >> 第一百五十二章奇妙的手法 四 蛋炒饭

第一百五十二章奇妙的手法 四 蛋炒饭 (2/3)

之处瞄了一眼,蓝盈盈紧张地靠在风小雨身上,微微发抖,毕竟是小姑娘。没见过大世面。

风小雨可比她沉稳得多,伸手搂住蓝盈盈的肩膀,低声说道:“别怕,有我呢。”

“夏小姐,这数目不够。”中年男子皱着眉头说道。

“不够?”夏琳诧异地说道:“涨价了吗,刘茹慧告诉我可就是这个价。”

“货源紧,咱也没办法。”中年男人低声说着:“还要八百块。”

“八百。”夏琳说道:“我没带这么多,要不,你到我家拿。”

“好吧。”中年男子想了想:“量你也耍不出花样,我可是海韵娱乐城的人。”

夏琳潇洒地甩了一下秀发,扭转身体,脚步声渐渐远去。

风小雨和蓝盈盈惊魂稍定,四肢似乎都僵硬了,依旧一动不动地喘着粗气。许久,蓝盈盈忽然猛地推开风小雨的胳膊,娇嗔道:“你又占我便宜。”

“天地良心。”风小雨无奈地摊开手:“我搂着你的时候心理可什么也没想。”

“你还说。”蓝盈盈红霞满面,噘了噘嘴:“谁知道你想没想。”

“蓝师姐。”风小雨笑道:“我肚子可饿了,你是请我吃饭还是故意折磨我。”

“师姐我不敢当。”蓝盈盈整理一下衣衫:“第一,我没你岁数大,第二,我在跟你学习刀工。”

“别说没用的。”风小雨指了指不远处一个小饭馆:“先祭奠五脏庙。”

说是小饭馆,是因为门面不大,这种小店要在闹市区挺立,只有一个方法,就是特色,而且是唯一的特色,招牌就是说明,简洁明了:蛋炒饭。

饭菜合一,点菜合一是扬州烹饪中别具情趣的一个类别,它继承了周代“八珍”中“浮熬”、“浮母”的优良传统。在谢讽的《食经》就有“越国食碎金饭”,即是扬州蛋炒饭的前身。相传隋帝巡视江都时,此菜随之传至扬州。后经历代厨师不断改进,其配料日益丰富多采,发展为深受中外人士欢迎的席上佳看。

蛋炒饭制作前,先要煮出软硬适度、颗粒松散的米饭,以蛋炒之,需使粒粒米饭皆裹上蛋液,俗称“金裹银”。炒好后如碎金闪烁,光润油亮,鲜美爽口。

蛋炒饭扬州的每个饭店都会做,但是风小雨和蓝盈盈却丝毫没有瞧不起这个小店的意思,相反有点好奇,人人会做的蛋炒饭在闹市区立门面一定有诀窍。

蛋炒饭基本上就是一碗饭配上一碗汤,客人虽然不少但服务员和结账的加起来就两人,胖乎乎但身手勤快,如同蛋炒饭一样普普通通。

风小雨和蓝盈盈落座,服务员笑眯眯地问:“二位要哪种蛋炒饭。”

风小雨瞄了一眼,菜单挂在墙上,一色都是蛋炒饭:什锦蛋炒饭,虾仁蛋炒饭,火腿蛋炒饭,鸡丝蛋炒饭,ru丝蛋炒饭,三鲜蛋炒饭、、、、、、、、

汤也很简单:青菜豆腐汤,鲫鱼汤,三鲜汤,ru丝汤,冬瓜海带汤,粉丝汤、、、、、、、

“什锦蛋炒饭。”风小雨略着思索:“青菜豆腐汤吧。”

他惦记着等一会去做海参吃,清淡一点保持味口。

青菜豆腐汤用来招待女朋友寒酸了一点,服务员看了两人一眼,见风小雨穿着校服,恍然大悟,笑眯眯说道:“二位稍等。”

“服务员笑得好像很奇怪。”蓝盈盈秀眉微皱。疑惑地望着风小雨。

风小雨微微一笑:“你很少到小饭馆吃饭,当然看不出来,她是笑话我小气。’”

“这有什么小气不小气的,吃饭而已。”

“像你这样的大美女,我用青菜汤招待还不寒碜。”

“要是她知道这顿饭都是我请客,还不鄙视你啊。”

蓝盈盈觉得有趣,低声笑起来。她心中忽然有了点虚荣感,美女到哪里都有优势,就连请客的档次稍低都有人替她感到委屈。

蓝盈盈最近xing格变化了很多,尤其在风小雨面前,她总是忍不住想笑,没有压力,无拘无束地笑。

蛋炒饭很快端上来,满满两大碗,配上一碗青菜豆腐汤。蓝盈盈用筷子点了点饭:“风小雨,这么多吃不完。”

“等会我帮你消灭。”风小雨大口吃着饭,他确实饿了,头也不抬地说道:“咱就是个饭桶类型的。”

蓝盈盈可文雅得多,边喝汤边慢慢咀嚼着:“风小雨,这蛋炒饭确实独特,你细细尝尝。”

“我光忙着吃了。”风小雨抬起头,不好意思地笑了笑,放慢速度。

什锦蛋炒饭,顾名思义,配料很多,木耳,香菇,瘦ru丁,鸡ru丁,虾仁,火腿粒,青豆,鸭肫,竹笋。配料先炒好,在炒鸡蛋和饭的时候放入三分之一,其余的盖在蛋炒饭上面,叫做浇头。

浇头色泽丰富多彩,味道油而不腻,清新爽口,这一点在蓝盈盈和风小雨的眼里不出奇,奇就奇在饭粒柔软香糯,鸡蛋均匀裹在一粒粒米饭上面,金黄明亮,真是名副其实的金裹银。

蛋炒饭关键是蛋与饭的紧密结合,一般炒的时候,先把鸡蛋放锅里炒散,然后倒入米饭再翻炒,饭粒和鸡蛋基本都是分开,讲究一点,米饭先下锅,小火慢炒,鸡蛋液缓缓倒在米饭上,这样炒出来的饭,鸡蛋可以基本裹住米饭,但容易结团。

这家店里的蛋炒饭中的鸡蛋紧紧包裹着米粒。粒粒分开,不用浇头,光用鸡蛋和米饭炒出来就是一盘美味。

风小雨是做米饭的行家,米饭柔软他可以做到,关键是炒制的时候


状态提示:第一百五十二章奇妙的手法 四 蛋炒饭
第2页完,继续看下一页

至尊厨王最新章节 - 至尊厨王全文阅读 - 至尊厨王txt下载 - 明月长剑的全部小说 - 至尊厨王 平板电子书

猜你喜欢: 王老汉扒灰乱世天魔战姬母女丼美女董事的屈辱绿帽的幸福忆之旋律梦一场职场女性的酸痛体验我和儿媳的虐恋情事修真神医在校园冬季恋歌堕落女教师(K记翻译)海下的蔷薇哥布林杀手 Unlighted world(人类畜牧)战舰少女 女儿雪风被鬼父提督宫奸后怀孕,鬼父提督得知后,太开心了将雪风艹到晕迷末世生存指南儒林外史穿越动漫当食神丝袜保姆阿姨碧蓝航线 光辉的绿母系列 NTR穿越人生动人心弦,总裁强势撩妻无口少女幻梦同学是背德变态书里书外(翻译文)女老板一边打电话一边被推香山淫圣传高冷青梅的逗比竹马过界追忆平凡年代的全家故事(全)剑修士
完本推荐: 桃木剑欲望之出轨的妻子沈丹第一宇宙速度夏夏鬼之子秦有扶苏霸道小叔,请轻撩!邻居是鸭子两受相遇美丽的丝袜老师妈妈仙佩摇田园牧场同居时代我家的母子乱伦历程梦华将军他不孕不育?魔君宠夫日常在下宗政有何贵干网游.异神重生情深缘怎会浅重生之第四者老婆的那些事星际之蜗牛联盟八毫克的火人创造世界之人鱼领主
最近更新: HP之西弗的媳妇高达作战录他的小星辰[甜]异星情劫(肉)虎奴琳丝菲尔公主的露出冒险家有萌宝:懒萌妈咪腹黑爹地愿望清单(死神同人)冰糖炖草莓花镇情缘超级母鳄左边的鲜肉学弟10/29更新你个混蛋腹黑攻/宝贝儿乖啊礼物PT4.[韩娱]剩桃子总在被嫌弃鼎天利地重生到搅基游戏(H)(倩女幽魂同人)但惜姻缘(金七 倩女幽魂)支配型人格研究报告蛇祭(H)(两本)傲骄Boss欺上身:强宠99次补天谣农家好老攻重生之母仪天下(H)我的卧底妈妈室友说他是直男恶魔Boss大作战:契约情侣[我英]我的英雄学院!金主他眼瘸与地府签了个约

至尊厨王最新章节手机版 - 至尊厨王全文阅读手机版 - 至尊厨王txt下载手机版 - 明月长剑的全部小说 - 至尊厨王 平板电子书移动版 - 平板电子书手机站