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席招呼亲友,总不能天天领人家大老远地跑镇上吃酒席吧?董永贤侄做饭好吃,村里人都知道。我也是实在没法子了,只能厚着脸皮求贤侄帮忙!”

董永很想帮李员外这个忙,但是世人讲究君子远庖厨,如果他给李员外掌勺了,明天村里人的口水就能把董家淹没。

董父也是顾虑这点,“李老弟,这可真是为难我们了。董永是个读书人,他去当了厨子,村里人会怎么议论我们啊!”

李员外叹了口气,“唉!是我强人所难了,对不住董老哥!”

董永和董父面面相觑,心里觉得不好意思。李员外人很好,还是养猪场的大客户,每年过年都要定好几只猪。这么强硬地拒绝了他,董父心里还挺不安。

董永突然有了一个想法,他对失落的李员外说道:“李大伯,我倒是有个主意,您看看行不行?”

李员外眼睛一亮,“贤侄快请讲。”

“我有个徒弟,做饭的手艺虽然没我好,但也可以去您家帮帮忙。”

李员外欣喜地说:“这可真是太好啦!”

董永说道:“您把菜单给我一份,我这几天让徒弟好好练一练。不过您还是得找一个有经验的大厨,我徒弟年纪小,没经验,没个有经验的前辈带着,恐怕会耽误事呢!”

能有这样的结果,李员外已经很满意了,“我家里正好养了一个厨子,但是手艺一般,等到正日子的时候,让他们俩一起干活,有事商量着来!董贤侄啊!今天来找你就对啦!我这就回去把菜单给你送来!”

李员外高高兴兴地走了,董父担忧地问:“你什么时候收了徒弟?我怎么不知道?”

董永把茶水喝干,“今天刚收的!爹,我去猪场了,你在家休息吧!”

董永放下杯子,颠颠地跑了,董父脱下一只鞋子冲他后背扔过去,“哪有什么徒弟?咱家今天就收了个长工!你就忽悠你老子吧!”

回到养猪场,七公主已经把野菜都剁好了。董永检查了一遍,“干得不错,切得挺快。”

七公主笑了一下,“以前母亲逼着我们练剑,切菜对我来说不算难。”

董永恍然地点点头,“看来练剑和切菜的道理都是相通的。我觉得你可以接受新的挑战了。过几天李员外家里摆宴席,你去帮忙准备宴席。”

“宴席?”七公主连忙摆手,“我不行,我没做过饭!”

董永:“你怎么没做过饭呢?你这不是学会熬猪食了吗?”

七公主小声嘀咕,“猪食和人食能一样吗?”

董永无所谓地说:“怎么不一样?都是把东西弄熟了嘛!只要不糊锅,再放点作料,饭菜不就做好了?”

董永也不管七公主乐不乐意,直接带她去了董家的厨房练手。

“今天先学点最基础的。先学杀j-i,杀鱼。”

“啊?”七公主问,“掌勺的厨师不需要亲自杀j-i,杀鱼吧?”

董永说:“哎呦!你还蛮懂的,没糊弄住你!不过我现在是师父,你是徒弟,我说什么,你就听什么。你想做大厨,就得先学会杀j-i!过几天猪出栏了,我还要教你杀猪呢!我一会儿示范一遍,你仔细学着。”

厨房门口的缸里正好养了两尾鲤鱼,董永捞出一条鱼,把鱼摁进木盆里。董永左手摁着鱼,右手拿着一根木木奉在鱼头上咣咣敲了两下,鲤鱼一下子就不动了。董永放下木木奉,拿起一个铁刷子,三下两下就把鱼鳞刮干净了。

“刮完鱼鳞,用剪刀从这里剪开,把里面的内脏都掏出来。还有鱼鳃也要抠掉,再把鱼洗两遍,这就处理完了。”董永把位置让开,“来,你来试试。”

七公主挽起袖子,在缸里捞鱼,可是鱼身上滑溜溜的,怎么抓都抓不住。

董父从屋里出来,“儿子,这就是你的徒弟啊?”

七公主背对着董父,听到他的声音,七公主僵了一下,然后低下头更努力地捞鱼,恨不得把自己塞进缸里。

董永说:“算是我的徒弟吧!爹,你出去串串门,蹭顿饭,今个中午,你要是等着我徒弟做饭给你吃,我怕你会饿晕了!”

董父不明所以地点点头,然后非常听话地出门了。

等董父离开了,董永找了一个网兜递给七公主,“不用觉得尴尬,你这个样子我爹应该认不出来。快点捞!学不会杀鱼,你就没饭吃。”

七公主瞪了董永一眼,拿着网兜把那只活蹦乱跳的鲤鱼捞了上来。

鲤鱼来回蹦,身上又滑,七公主摁着鱼,拎着木木奉胡乱砸着。董永在一旁凉凉地说:“你睁开眼睛,你闭着眼睛能砸到脑壳吗?”

七公主尖叫着狠捶了两下,鱼终于不动弹了。七公主微微睁开眼,董永在旁边鼓掌,“你好木奉木奉哦!看到没有,鱼脑袋都被你砸扁了。”

七公主讪讪地说:“我……我再换一条鱼?”

“别介,继续刮鱼鳞!我家就这么两条鱼,你可别浪费喽!”

七公主摁着鲤鱼刮鱼鳞,看着董永刮鳞的时候觉得挺简单,怎么自己做的时候就刮不下来。突然鱼蹦了两下,七公主没抓住,鱼跳起来,甩了她一脸鱼鳞。

“啊!它怎么还活着啊?”

董永无奈,“它是死了,但是偶尔还会不自觉的动一下。你别害怕,继续弄。”

七公主擦擦脸,把鱼鳞擦下去,眼泪叭嚓地继续剖鱼。

杀完了鱼,董永从隔壁买了两只j-i过来。

还是董永先演示,七公主再上手。


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